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【手工美食】樱桃酱
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新采摘的小樱桃,有点酸,摘洗干净后入锅煮,加些冰糖或白糖,煮成果酱,佐餐或做点心都非常美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
樱桃
600g
白糖
150g
步骤
  • 1. 新鲜樱桃洗净
  • 2. 去缔
  • 3. 加入适量的水小火慢慢煮
  • 4. 煮至果肉果核脱离
  • 5. 用捞勺捞出果核
  • 6. 加入白糖
  • 7. 小火慢慢煮至粘稠
  • 8. OK!可以做点心了。
小贴士
1.注意用小火,否则容易糊锅。
2.最好用冰糖做果酱,加入冰糖或白糖的数量仅供参考,可根据自己的口味添加。
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