【手工美食】樱桃酱
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新采摘的小樱桃,有点酸,摘洗干净后入锅煮,加些冰糖或白糖,煮成果酱,佐餐或做点心都非常美味。
时间: 30分钟-1小时
食材
樱桃
600g
白糖
150g
步骤
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1. 新鲜樱桃洗净
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2. 去缔
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3. 加入适量的水小火慢慢煮
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4. 煮至果肉果核脱离
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5. 用捞勺捞出果核
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6. 加入白糖
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7. 小火慢慢煮至粘稠
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8. OK!可以做点心了。
小贴士
1.注意用小火,否则容易糊锅。
2.最好用冰糖做果酱,加入冰糖或白糖的数量仅供参考,可根据自己的口味添加。
2.最好用冰糖做果酱,加入冰糖或白糖的数量仅供参考,可根据自己的口味添加。
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