白菜面片汤
7.7万热度
75收藏
收藏
|
伎涤仁苛弊
早餐总是喜欢吃些带汤水的食物,即热乎又舒服,除了粥就是面汤啦。制作馄饨时剩下的面皮制作面片汤非常的省时,随意的加入自己喜欢的蔬菜,将面片放入,煮开即可,调入调味料就可以食用啦,对于上班一族来说真是最简便的早餐啦。
时间: 10分钟内
食材
白菜
半棵
面片
80g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香油
适量
步骤
-
1. 将白菜和面皮备好
-
2. 白菜要成细丝
-
3. 面皮切成均匀大小的面片
-
4. 将面片抖散防止粘连
-
5. 锅中放入少许油,将白菜丝放入翻炒
-
6. 加入适量的清水,如果有高汤更佳
-
7. 加入适量盐和鸡精
-
8. 煮制白菜变软,锅内汤汁沸腾
-
9. 放入面片煮制
-
10. 锅开了,说明成熟了,可以关火
-
11. 加入少许香油即可食用啦。
-
12. 清淡又热乎的面皮汤。
小贴士
调料的用量依个人喜好调整。
如果有高汤加入味道会更鲜香。
如果有高汤加入味道会更鲜香。