豆干炒面筋
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袭人steak
本来想做豆干炒肉丝，豆干只有三四片，炒肉丝太少了。家里正好还有面筋，就做豆干青菜炒面筋吧。炒出来味道是意想不到的好，老公说面筋吸收了汤汁的香味，挺香。
时间: 10-30分钟
食材
豆干
3块
面筋
100g
酱油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
青菜
适量
步骤
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1. 准备好上述所需的食材 -
2. 将面筋洗净切块
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3. 豆干洗净切成条状
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4. 青菜挑洗干净
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5. 锅内加入食用油，放入葱花，姜丝炒出香味，加入准备好的豆干条
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6. 翻炒一会加入准备好的青菜
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7. 再依次加入面筋，翻炒一会，加入酱油，盐
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8. 加入适量的清水，收汁即可；
小贴士
清洗完面筋，要挤干净面筋里面的水份才好吃；