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芝麻拌芹菜叶
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金酒柠
今天勤俭节约了一把,把包芹菜陷饺子摘下来的芹菜叶没舍得丢掉,用水焯好了之后,添加了调料拌了一碟小0菜,作为早餐是很不错的哦。芹菜叶中所含的胡萝卜素c比茎多,因此不要把能吃的嫩叶扔掉。
时间: 10分钟内
食材
芹菜叶
150g
芝麻
10g
芝麻油
适量
适量
生抽
适量
绵白糖
适量
蒜末
适量
步骤
  • 1. 准备芹菜叶150克
  • 2. 将切菜叶洗净,放入开水锅里焯一下。
  • 3. 将焯好的芹菜叶捞出放入冷水中过凉。
  • 4. 将芹菜叶的水份挤出去,稍微拦几刀,放入碗中,加入所有调料拌匀。
  • 5. 最后加入切好的小朝天椒碎,拌匀即可。
  • 6. 盛盘。
小贴士
根据自己的口味添加调料拌匀即可。
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