酸奶华夫饼
11.4万热度
869收藏
收藏
|
西柚和柑橘
华夫饼，又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼，是一种烤饼，源于比利时，用专用的烤盘烤制。孩子喜欢吃，所以学起来，今天做的是酸奶的华夫饼，你也可以试试哟
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
4个
酸奶
170g
牛奶
120g
糖
120g
低筋面粉
160g
淀粉
40g
泡打粉
8g
油
60g
步骤
-
1. 鸡蛋打散，搅拌均匀 -
2. 一瓶酸奶（我的一共是170克），再加入120克牛奶，120克白砂糖
-
3. 低粉160克与淀粉40克，8克泡打粉混合过筛，放入盆中
-
4. 鸡蛋，奶，面粉混合均匀
-
5. 加入油，静置20分钟
-
6. 华夫饼模加热后刷油
-
7. 舀入面糊，盖盖加热，均匀烤遍每一个位置
-
8. 闻到香味后，打开看看华夫饼上色是否均匀，达到喜欢的成熟度就烤好了，一般熟了才会开始上色呢
-
9. 最后的这个最完美了，淋点巧克力酱，开吃吧，还可以淋酸奶一样美味
小贴士
酸奶和牛奶可以适量替换，就是打开一瓶酸奶，不够的用牛奶来顶替
同样低粉和淀粉也可以替换，就是替换比例不要太多才是
油可以是植物油，也可以是黄油，黄油奶味更足，我比较喜欢
同样低粉和淀粉也可以替换，就是替换比例不要太多才是
油可以是植物油，也可以是黄油，黄油奶味更足，我比较喜欢
-
这道菜的其他做法
-
芝麻酸奶华夫饼
23收藏6.7万热度 -
酸奶华夫饼之长帝烘焙节
46收藏9.3万热度 -
抹茶红豆坚果酸奶华夫饼
17收藏10.2万热度 -
酸奶华夫饼
45收藏7.5万热度 -
酸奶华夫饼（最易上手的早餐下午茶搭档）
26收藏8.9万热度
相关菜谱
-
酸奶华夫饼
多萝西马啄夭3.6万热度91收藏 -
酸奶华夫饼
弓天涯嘯西風8万热度13收藏 -
酸奶华夫饼（糯米粉版）
瞬蔷似手崩14.8万热度14收藏 -
燕麦酸奶华夫饼
溯曲7.9万热度20收藏 -
清香酸奶华夫饼
它们mint2.1万热度199收藏 -
椰奶华夫饼（酵母版）
不听话12.2万热度48收藏 -
练奶华夫饼
半暮未凉牧7.6万热度196收藏 -
炼奶华夫饼
落莫7.1万热度89收藏