酸豆角炒鸡胗
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Dylan_LT
自从今年学会做酸豆角，家里就经常吃，也很方便，几天就做好了，这次用酸豆角和鸡胗一起炒，味道真是不错，这次菜适合夏天吃，很下饭
时间: 10分钟内
食材
鸡胗
300g
酸豆角
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 所需原料，鸡胗，酸豆角 -
2. 鸡胗洗净切片
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3. 酸豆角洗净切段
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4. 锅中放水，放入鸡胗焯水
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5. 锅中放油，放入鸡胗翻炒
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6. 放入酸豆角一起翻炒
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7. 放入适量的料酒
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8. 加入适量的水，搅拌均匀
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9. 放入适量的盐
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10. 放入适量的糖
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11. 放入适量的酱油
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12. 出锅前放入适量的味精即可
小贴士
酸豆角本身有一定的咸度，不要放太多的盐
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