您的位置: 首页>菜谱分类>蔓越莓曲奇月饼
蔓越莓曲奇月饼
2万热度
119收藏
什犯罕陡实
中秋节是中国人的传统节日,过节必不可少的的就是月饼了。今年一改传统月饼型式,用蔓越莓、黄油、低粉和月饼模做一道众乐乐中西合璧点心,对一辈子吃惯潮汕月饼的老爸来说此饼口感新奇无比,连称好吃,嚼着酥松酸酸甜甜中带有奶香味的小饼,不停的问:饼中红色的块块就是传说中的蔓越莓吗?嗯嗯,这就是老少皆喜欢的蔓越莓.
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
蔓越莓
30g
黄油
80g
鸡蛋
15ml
白糖
50g
步骤
  • 1. 低粉、蔓越莓、黄油、鸡蛋、白糖
  • 2. 黄油软化后与白,鸡蛋糖拌匀
  • 3. 筛入低粉
  • 4. 蔓越莓、过筛的低粉一起放入黄油里
  • 5. 用刮刀拌匀成面团
  • 6. 将面团用保鲜纸包好,放入冰箱冷藏一小时,
  • 7. 取出后分成20可一个的小面团,
  • 8. 把面团放进饼模里
  • 9. 用月饼模压出月饼型
  • 10. 脱模的饼干胚
  • 11. 烤箱预热后,调上下火170度、15分钟,
小贴士
出炉后晾凉了口感更好
这道菜的其他做法

蔓越莓曲奇饼干

33收藏
8.2万热度

花朵蔓越莓曲奇饼干

122收藏
8万热度

蔓越莓曲奇饼干

110收藏
8.8万热度

蔓越莓曲奇饼干(玉米油版

60收藏
16.3万热度

蔓越莓曲奇饼干

14收藏
8.4万热度
热门菜谱

蒜蓉马齿苋

32收藏
1086.4万热度

小米粥

687收藏
393.2万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

蒸螃蟹

40收藏
170.4万热度
相关菜谱