白萝卜炖鱼
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纯青smuggle
我爱吃鱼，到底做了多少个鱼的食谱，自己都不知道。
时间: 30分钟-1小时
食材
花鲢鱼
600g
白萝卜
300g
油
适量
盐
适量
麻辣香锅底料
100g
香葱
5根
姜
10g
料酒
5g
味精
2g
步骤
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1. 主料：花鲢鱼、白萝卜 辅料：植物油、盐、麻辣香锅底料、香葱、姜、料酒、味精 -
2. 把鱼洗净切块、姜切片、香葱洗净挽成把
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3. 把白萝卜洗净切薄片
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4. 热锅凉油，油热7层下鱼块
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5. 煎到两面金黄色捞起
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6. 加到沙煲里，加热水，加麻辣香锅底料
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7. 加白萝卜片
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8. 加姜、香葱
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9. 中小火炖20分钟左右
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10. 加少许盐
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11. 加味精
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12. 拌均匀即可
小贴士
鱼块可以看自己的口味，煎与不煎，慢慢炖更入味
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