川味火锅
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率直illuminate
周末在家，看到腌制好的酸菜，于是决定在家自制一个川味火锅，最后大家吃的都特爽!
时间: 10分钟内
食材
猪肥肉
50g
豆瓣酱
适量
盐
适量
姜蒜
30g
花椒
5g
蒜苗
20g
老抽
10ml
鱼糕
100g
白菜
100g
酸菜
100g
步骤
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1. 原材料切段备用 -
2. 油热下肥肉煸出油
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3. 下花椒粒煸香
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4. 下姜标花椒和豆瓣酱炒香
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5. 下清水煮开
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6. 加入盐和老抽
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7. 倒入火锅中
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8. 中入蒜苗
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9. 红红的看着蛮辣的
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10. 可以开涮罗
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11. 倒入鱼糕
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12. 煮好就可以开始吃了
小贴士
川味火锅有儿辣，这个不用醮料味道就很好了
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