卡士达酱
8.2万热度
151收藏
收藏
|
起码子达人
卡士达酱的作用很广,可以用来制作包子,也可以用来充填至泡芙中使用,所以做的时候一次可以多做一些,放在冰箱里保存,用的时候就方便许多。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
2个
牛奶
500ml
低粉
50g
糖
100g
黄油
20g
步骤
-
1. 把糖和鸡蛋加进锅里
-
2. 搅拌至发白
-
3. 把低粉加入
-
4. 彻底的拌均匀
-
5. 牛奶在煮至沸腾时,分两次倒入面糊中拌匀
-
6. 放到火上继续加热,小火,期间不停搅拌防止粘锅,直至面糊呈浓稠桨糊状
-
7. 趁热加入黄油拌匀,盖上盖子或蒙上保鲜膜,放凉即可
小贴士
加入牛奶后一定要不断的拌,要不然容易粘锅
相关菜谱
-
卡士达酱
郜耘志腻6.1万热度87收藏 -
卡士达酱
緈諨棒棒糖乄捷8万热度79收藏 -
卡士达酱面包
怢完成器广器6.9万热度743收藏 -
卡士达酱(泡芙馅儿
银耳汤8.2万热度8收藏 -
曲奇抹茶酥皮泡芙(抹茶卡士达酱)
祈祷vanish11.7万热度73收藏 -
卡士达酱
汈年少不言败平不1.4万热度178收藏 -
卡士达酱
半暮未凉牧3.9万热度175收藏 -
美味馅料 -- 卡士达酱
流凨8.3万热度24收藏