电饼铛之孜然烤猪排
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孤单
电饼铛烤猪排,简单易做,孩子们都抢着吃
时间: 10分钟内
食材
猪里脊
300g
孜然粉
20g
油
适量
生抽
1勺
步骤
-
1. 猪里脊肉洗净，片成0.5CM厚的片状，并用刀背将肉片拍松。 -
2. 猪排放入碗中，加入孜然粉。
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3. 淋入生抽，拌匀，入冰箱冷藏腌制入味。
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4. 电饼铛上下火，预热，刷上一层薄油。。
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5. 放入猪排。
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6. 饼铛下火烤至猪排开始出汁，盖上盖，用上下火烤1分钟。
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7. 打开盖，翻一面；盖盖，下火烤一分钟。
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8. 猪排烤至两面微黄，熟透即可。
小贴士
1、猪排最好用肉锤拍松，我家里没有，一般是用擀面杖代替了。
2、喜欢口感更嫩一些，腌制时可以加点淀粉。
3、电饼铛没有时间设置。做烧烤时，需根据食材的厚薄、大小，生熟程度来掌握好时间。
2、喜欢口感更嫩一些，腌制时可以加点淀粉。
3、电饼铛没有时间设置。做烧烤时，需根据食材的厚薄、大小，生熟程度来掌握好时间。
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