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烤羊肉片
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historian愤怒
冬天经常吃涮羊肉,还剩下一点羊肉片,吃一次吧,不够了;在冰箱里又占地。怎么办呢?看到烤箱,灵机一动:能烤羊肉串,就不能烤羊肉片吗?呵呵~~就这么定了!
时间: 10-30分钟
食材
羊肉片
400g
孜然
适量
适量
辣椒面
适量
步骤
  • 1. 羊肉片解冻,烤盘上放锡纸,把羊肉片均匀的码放在锡纸上。
  • 2. 准备适量孜然、辣椒面、盐
  • 3. 烤箱预热后,放入烤盘。170度,烤5分钟
  • 4. 拿出烤盘,在羊肉片上撒适量孜然、盐。辣椒面我是一半撒了,一半没撒。照顾一下不吃辣的人。
  • 5. 放入烤箱继续烤3分钟,看到羊肉片都变色了就行了。
  • 6. 这是烤好的。是不是感觉少了很多呢?呵呵~~若不是我及时拿出相机,恐怕就看不到成品了!已经被瓜分的只剩这点了~~
小贴士
中间拿出来撒作料的时候,适当翻动一下,把太厚的地方扒拉开,让肉均匀受热。
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