孜然烤翅
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霖九九
孜然真是一种很奇妙的香料，又名小茴香，既能入药，更是为肉类增香提味的好朋友。用它烤翅吧，加一些洋葱和胡萝卜，口感独特，浓香四溢！
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡全翅
388g
油
适量
盐
适量
孜然
适量
胡萝卜
120g
洋葱
110g
烤肉酱
2大勺
生抽
适量
料酒
适量
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 鸡全翅用料酒、生抽腌制
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3. 胡萝卜切块，洋葱切片
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4. 再加烤肉酱，拌匀，腌30分钟
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5. 放入铺好锡纸的烤盘
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6. 鸡翅上放孜然
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7. 热油锅放入胡萝卜炒
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8. 再加入洋葱
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9. 呼和炒匀
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10. 烤箱200度，中层，先烤15分钟
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11. 取出，翻面，放入炒好的胡萝卜与洋葱
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12. 撒孜然，继续烤15分钟即可
小贴士
鸡翅先用调料腌制30分钟以入味。