孜然烤鸡翅
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李莫愁
孜然烤鸡翅，我想哪个孩子都不会拒绝吧。
看看就让人食指大动，味道也真叫绝。
操作起来简单快捷，快来试试吧~
看看就让人食指大动，味道也真叫绝。
操作起来简单快捷，快来试试吧~
食材
鸡中翅
800g
油
适量
盐
适量
烧烤汁
适量
孜然粉
适量
粗孜然粒
适量
熟白芝麻
适量
辣椒油
适量
蜂蜜
适量
步骤
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1. 准备食材。 -
2. 生姜切丝放入鸡翅碗，倒入足够的烧烤汁。
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3. 用叉子或牙签在每个鸡翅的内面多扎些眼儿。
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4. 腌制2小时以上，中途多翻几次面，使其更好地入味。
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5. 调烧烤汁： 小碗中放入2勺孜然粉。
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6. 放入半勺粗孜然粒。
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7. 放入1勺白芝麻。
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8. 放入少许辣椒油。
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9. 放入3勺食用油。
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10. 一起调均待用。
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11. 刷料： 烤盘包好锡纸，摆上腌制好的鸡翅。
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12. 搅匀小碗内的调料，均匀地刷在每个鸡翅上。
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13. 烤制： 开箱预热5分钟后，把鸡翅放入烤箱中层，230度上火烤制10分钟。
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14. 再刷料： 取出把每个鸡翅翻面。
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15. 依次刷上调料。
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16. 再烤制： 放入烤箱，继续烤10分钟。
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17. 刷蜂蜜： 取出两面都烤好的鸡翅，依次刷上一层蜂蜜。
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18. 再烤: 最后烤7、8分钟即可。
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19. 成品图。
小贴士
1、腌制的时间越长越入味，一般在2——4小时之间。
2、刷蜂蜜口感更丰富更营养，推荐。
2、刷蜂蜜口感更丰富更营养，推荐。