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无油烟孜然烤鸡翅
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乄续约这一段情常
强身健体鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。提高免疫力现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。补肾精可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋等症状。美容鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、耳聋耳鸣等。
时间: 1-2小时
食材
鸡翅
500g
辣椒油
适量
适量
生抽
适量
料酒
适量
白砂糖
适量
白胡椒粉
适量
孜然
适量
香油
适量
适量
蒜头
适量
芝麻
适量
步骤
  • 1. 鸡翅洗净两面划上两刀。
  • 2. 鸡翅尖就不要划了。
  • 3. 先用清水泡半个小时。
  • 4. 然后沥干水,加入生抽,料酒,胡椒粉,盐,糖,姜,蒜腌制入味,我这是放冰箱腌了一夜。
  • 5. 把鸡翅放入铺了锡纸的烤盘,送入已经预热的烤箱中层200度先烤10分钟,
  • 6. 然后取出翻面上面撒上蒜末再烤7分钟,最后取出再先一面刷上辣椒油和芝麻油的混合油,表面撒上孜然粉和芝麻再入烤箱用上火烤5分钟,另一面也一样,刷上辣椒油和芝麻混合的油,表面撒上孜然粉和芝麻上火烤5分钟即可。
  • 7. 取出就可以美美的享用了!
  • 8. 肉很嫩哦!
小贴士
如果不喜欢孜然也可以不放。
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