上一道用丘比芥末沙拉汁做什锦凉拌菜，而之所以要做这道菜，是为了纪念生前厨艺俱佳的母亲，这道凉菜是她老人家的拿手菜，也是我家过年过节宴客的重要凉拌菜，今天，暂改一下调味配方，用丘比芥末沙拉汁来调味，以此献给天堂里的妈妈，还想说老妈，好想您，想您的爱，想您用爱做的美味饭菜。