酸梨桂圆冰糖水
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簿埔哑乌捞
一般冬天煮酸梨水只加些冰糖,家人进得家门,先喝一碗梨水驱驱寒气,可以有效的预防感冒。这次在煮酸梨水时加了桂圆干,梨水的口感更好,也让这款酸梨水增加了御寒、美容等功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
酸梨
1个
桂圆干
80g
冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
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1. 桂圆干洗干净用冷水浸泡20分钟。
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2. 浸泡后的桂圆干连同浸泡桂圆干的水一并倒入电饭煲内胆。
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3. 再加适量水后将内胆放入电饭煲,通电煲。
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4. 将酸梨洗干净。
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5. 将酸梨切成小块。
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6. 桂圆干煲10分钟后,将酸梨入锅同煲。
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7. 再30分钟后,加冰糖煲。
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8. 冰糖融化后断电,加入枸杞。
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9. 搅拌均匀即可盛出享用。
小贴士
酸梨煮汤的时间要比其它品种的梨时间长些。
酸梨煮汤,冰糖的用量要稍微多些,加了桂圆干可以适量减少冰糖的用量。
酸梨煮汤,冰糖的用量要稍微多些,加了桂圆干可以适量减少冰糖的用量。
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