蜜豆牛奶雪糕
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失眠Christian
教你在家做牛奶蜜豆雪糕,好吃又便宜,做法也简单!
时间: 10-30分钟
食材
牛奶
250ml
蛋黄
1个
白糖
30g
原味炼乳
15g
玉米淀粉
10g
蜜豆
适量
步骤
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1. 准备食材，鸡蛋只用蛋黄，牛奶用奶粉和水还原成250毫升牛奶备用，蜜豆备齐 -
2. 牛奶放入奶锅加入白糖
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3. 在加入打散蛋黄液
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4. 加入原味炼乳
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5. 最后加入水淀粉搅拌均匀
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6. 小火加热不停搅动防糊锅，煮至浓稠开锅立刻关火
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7. 过筛一次更细腻
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8. 这时把少许蜜豆分别放入模具中
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9. 把过筛奶液倒入九分满
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10. 盖上雪糕模具盖，送冰箱冷冻5小时
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11. 成型用凉水冲几秒钟易脱模
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12. 清松搞定爽下吧
小贴士
牛奶或奶粉均可以，蜜豆提前制作备用，冰糕成型5小时即可食用
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