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核桃咸豆浆
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豆浆是咱老百姓喜爱的一种营养食品,享有"植物奶"的美誉。家有豆浆机,打豆浆一点不用操心,但是喝完后清洗擦干也是个细致活,所以,平日早上匆匆忙忙要公交上班不太用豆浆机。只有在休息天,可以享受慢生活。今天的豆浆加了几个核桃,颜色变得有些暗,但相信营养更全了点。
时间: 10-30分钟
食材
黄豆
1量杯
大核桃
3个
生抽
3勺
步骤
  • 1. 食材图
  • 2. 将黄豆浸泡一夜,核桃去壳
  • 3. 将黄豆和核桃仁放入豆浆机
  • 4. 加入三碗清水
  • 5. 接通电源,按下特浓键,亮起五谷灯就开始工作了。
  • 6. 准备三个碗,各放一勺生抽
  • 7. 嘀嘀嘀几声响,豆浆打好了,过滤一下
  • 8. 将过滤好的豆浆冲入碗内即可
小贴士
过滤后的豆渣,可以加入面粉和时蔬摊成面饼。还可以挤干加咸菜炒了当菜吃。
每次喝豆浆不要过多。有些人喝豆浆会有胀气。可以搭配咸菜,我个人认为有缓解作用。
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