黄豆核桃仁豆浆
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涵霜随梦而飞
核桃含有丰富的不饱合脂肪酸,经常食用核桃,不但不会升高血糖,琮能减少肠道对胆固醇的吸收,核桃仁还含有多种人体需要的微量元素,是中成药的重要辅料,有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功效。众所周知,吃核桃能够补大脑,其美容效果非凡,可防治神经衰弱,能消炎杀菌,有乌发、润发的作用。同时,还有补肾、治脾胃虚弱、强化脚部、腰部力量的作用。黄豆不仅味美,而且具有很高的营养价值。比如,一斤黄豆相当于二斤多瘦猪肉或三斤鸡蛋,或十二斤牛奶的蛋白质含量,并且富含多种维生素及矿物质。所以,黄豆被人们美誉为“豆中之王”。黄豆对减轻女性更年期综合征症状,防止血管硬化,降糖降脂,美白护肤,增强机体免疫功能也有着很好的药物疗效。
时间: 10-30分钟
食材
干黄豆
90克
核桃仁
40克
清水
适量
步骤
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1. 干黄豆清洗干净,清水泡发后再使用
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2. 核桃仁清洗干净,清水泡发
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3. 入豆浆机中,加入适量清水,启动“豆浆”程序
小贴士
黄豆如果提前泡发好,味道更好;核桃仁清水泡一下,将外面褐色的皮去掉,颜色和口感更好,如果嫌麻烦,不去掉也是可以的哟;原味的豆浆营养及口味很好,可以出锅后根据口味加糖。
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