墨鱼瘦肉香菇汤
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若馨distinguish
有了炖盅继续折腾，每次厨房只要一添加新帮手，老公都会笑我又有新玩具了。这道汤在我们老家不管是过年，还是办酒宴一定会出现的。虽然我们不靠海，但是我们那里的人特别喜欢墨鱼汤，妈妈说营养又去火，不管是老人还是小孩吃了都很好
时间: 1-2小时
食材
瘦肉
250g
干墨鱼
适量
香菇
适量
姜
少许
步骤
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1. 准备食材：墨鱼两只，瘦肉、香菇适量 -
2. 墨鱼用温水泡发
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3. 香菇用热水泡发
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4. 瘦肉切条，比平时炒菜的要切大一点
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5. 香菇、墨鱼切条待用
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6. 准备好炖盅，放入香菇、墨鱼、瘦肉，在加入适量的水
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7. 最后放入适量的姜
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8. 盖上盖炖2小时
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9. 炖好的汤放入适量的盐调味即可食用
小贴士
营养美味，无需技巧。
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