海底椰炖雪梨
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永琪
海底椰素有润喉，润肺功效，配上清甜雪梨一块吃，止咳化痰当然不用说。各位“烟民”们饮用，最好不过啦！今天肉肉厨就教大家如何做广东的秋冬清润靓汤--海底椰炖雪梨，简单又好喝。希望大家喜欢~~~~~
时间: 1-2小时
食材
雪梨
1个
海底椰
1块
北杏
10g
蜜枣
2个
枸杞
10g
冰糖
10g
水
适量
步骤
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1. 食材展示：雪梨1个 海底椰1块 北杏10g 蜜枣2个 枸杞10g 冰糖10g。 -
2. 首先把雪梨洗干净去核切块。
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3. 加入适量的水，这个要看你的炖盅大小决定。九分满水即可。
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4. 盖好盖子放入锅中，大火炖，水开后转小火慢炖1个小时即可~~~
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5. 我用的是这种炖盅。
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6. 炖好啦~~~出锅前关火，放入干净的枸杞，盖上盖5分钟即可出锅。
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7. 成品！！刚才偷偷尝了口，非常好喝。北杏有点苦，加入蜜枣和冰糖雪梨非常适合。
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8. 这个润肺止咳很好，国庆假期后最适合喝这个啦~~
小贴士
炖的时间火候把控很重要
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