您的位置: 首页>菜谱分类>冰糖玉米银耳羹
冰糖玉米银耳羹
1.7万热度
176收藏
仗义sociology
食物与人的喜怒哀乐有密切的关系。人的大脑中能够产生叫血清素的物质,这种物质可以调控人的情绪,改善人的心情······在家休养时间太长,再去上班还真有点不习惯了。感觉生活节奏变快,时间不够用,想做的事没时间做了,心情急躁了许多,不知不觉有点上火了。上班时,每天利用中午闲暇时间,在小厨房里炖煮银耳羹,感觉效果真不错······玉米,健脾开胃、益肺宁心。多食玉米胚芽尖可促进人体新陈代谢,调节神经系统功能,使皮肤光滑细腻,防止皱纹产生。银耳养阴清肺,玉米清甜生津。冰糖玉米银耳羹,有清热润肺、养阴润燥之功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
银耳
15g
玉米
30g
枸杞子
适量
冰糖
30g
步骤
  • 1. 准备好银耳、玉米粒、冰糖、枸杞子。
  • 2. 提前泡发银耳。
  • 3. 泡发的银耳洗净,入沙煲;加入适量冷水,大火煮开,小火慢炖30分钟。
  • 4. 倒入玉米粒,炖煮10分钟。
  • 5. 加入冰糖,煮5分钟。
  • 6. 加入枸杞子。
  • 7. 炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
小贴士
1、炖煮银耳羹,不要过早加糖,以免溢锅。

2、无需用淀粉勾芡。一般炖煮半小时后,银耳的胶质炖出来自然就浓稠了。

3、我用的甜玉米,甜度随个人喜好而定。
这道菜的其他做法

冰糖红枣银耳羹

107收藏
3.1万热度

冰糖雪梨银耳羹

150收藏
9.9万热度

冰糖雪梨银耳羹

112收藏
8.8万热度

冰糖桂花银耳羹

151收藏
8.3万热度

冰糖红枣银耳羹

92收藏
8.2万热度
热门菜谱

荞麦薏米豆浆

77收藏
441.4万热度

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

薏米百合莲子汤

120收藏
361.6万热度

花式荞麦冷面

50收藏
303.9万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱