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冰糖雪梨银耳羹
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枯萎settlement
冰糖雪梨银耳羹,满满的胶质感,冷热都好喝,幸福的味道!
时间: 1-2小时
食材
280g
银耳
28g
红枣
30g
枸杞
5g
冰糖
15g
纯净水
1500ml
步骤
  • 1. 准备好银耳雪梨羹用到的食材,梨、银耳、红枣、枸杞、冰糖、纯净水。
  • 2. 银耳温水泡发到软软的程度,梨去皮去核切丁,红枣枸杞洗净备用。
  • 3. 砂锅洗净把泡好的银耳撕成小块儿,放入红枣后倒入1500g的纯净水
  • 4. 盖上锅盖大火烧开,水开之后转小火慢炖2小时左右
  • 5. 银耳软糯放入冰糖枸杞和梨块儿小火炖半小时左右
  • 6. 软糯绵密的冰糖雪梨银耳羹就做好了
  • 7. 红枣枸杞的养份充分融入到银耳汤里,满满的胶原蛋白佐以红枣枸杞的温补,孕妇老人孩子都能喝,放凉之后味道更好。
小贴士
小贴士:冰糖雪梨银耳汤虽然养生美容,但是也不要贪多,做汤的时候要注意一次不要过多,汤最好不要过夜,煮熟的银耳也不能放置时间过长,否则容易还原成具有毒性的亚硝酸盐,对人体造成危害。
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