胡青萝卜羊肉汤
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notify孤单
寒冷的冬日来上一碗暖暖的羊肉汤，真是暖身又暖新呀。。。。。。
时间: 1-2小时
食材
羊肉
500g
青萝卜
150g
胡萝卜
150g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
当归
少量
黄芪
少量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 各种材料备用。 -
2. 萝卜切滚刀块，羊肉切片，葱姜切块。
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3. 锅里放油，下葱姜爆香。
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4. 倒入羊肉煸炒一下。
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5. 加入开水。
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6. 倒入沙锅，加入当归，黄芪。
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7. 开锅后，撇去浮末。
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8. 小火炖30分钟，然后加入青红萝卜。
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9. 炖到萝卜软烂，加入胡椒粉，盐调味即可。
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10. 营养美味，健康美食
小贴士
羊肉以肥瘦相间来炖汤最好。
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