豆腐肉丸汤
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语素emission
豆腐的营养价值很高,经常食用对身体健康有益,加入肉丸后汤的味道更加鲜美。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
150g
猪肉
150g
芹菜叶
20g
花生油
10ml
盐
少量
香菜
10g
步骤
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1. 准备食材:豆腐切块,芹菜叶剁碎放入肉馅中拌匀
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2. 锅中放入油
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3. 放入豆腐
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4. 放入水
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5. 放入肉馅
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6. 煮一会
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7. 肉丸浮起来即可,放入盐搅匀
小贴士
豆腐嫩易碎,放入油锅后不要用勺子铲,晃动油锅煎一会使之定型在放入水