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花旗参瘦肉水
7.6万热度
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郗花末雨纷霏
这碗水清澈透明,不燥不热,煮它需要时间,但营养满分,等也值了
时间: 30分钟-1小时
食材
瘦肉
100g
花旗参
3g
生姜
2片
1g
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 瘦肉剁成碎末,生姜切片
  • 3. 将剁碎的肉末放入养生壶的炖盅里
  • 4. 往炖盅内加入花旗参片和姜片
  • 5. 往炖盅内加入纯净水
  • 6. 水量至最高水位线刻度
  • 7. 养生壶里加入1L水
  • 8. 将炖盅放进去,盖好盖子
  • 9. 接通电源,选择“药膳”程序
  • 10. 隔水精炖,能够更加完全的释放食材的营养
  • 11. 程序结束之后,打开盖子,放入适量细盐
  • 12. 取出炖盅就可以食用啦,小心烫伤,白色的圈可以很安全的取出炖盅
小贴士
1.肉最好是选猪背脊的纯瘦肉,清甜而不起渣。
2.瘦肉多少没有硬性规定,肉多汤水味道就更浓了。
3.瘦肉一定要新鲜的,当天买当天炖,尽量不要冷冻品。
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