海带排骨汤
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酷酷的披萨
海带排骨汤,清鲜好喝不腻口,一次能喝2碗
时间: 1-2小时
食材
干海带
40克
排骨
400克
生姜
2片
八角
1个
桂皮
1小段
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 1.将干海带洗掉泥沙，浸泡开。 -
2. 2.排骨洗净
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3. 3.烧一锅开水
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4. 4.水开下排骨，焯掉血水。
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5. 5.焯好的排骨捞出，放到砂锅中。
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6. 6.将生姜，八角，桂皮洗净放入锅中。
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7. 7.砂锅中加入适量清水，开大火炖排骨，水开后转小火，炖一个小时。
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8. 8.炖排骨的时候我们来处理海带，浸发的海带洗去表面粘液。
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9. 9.切成合适大小，我切成菱形，也可以切成海带丝。
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10. 10.排骨炖好一个小时之后.
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11. 11.下入海带,
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12. 12.大火煮开转下火再煮20分钟，出锅时撒入葱花就好了。
小贴士
小提示：
1.干海带很多泥沙，一定要洗干净。
2.海带粘液多洗几遍冲干净点。
3.时间充足的话排骨多炖会。
1.干海带很多泥沙，一定要洗干净。
2.海带粘液多洗几遍冲干净点。
3.时间充足的话排骨多炖会。
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