中秋节还没到呢，月饼就吃得腻腻歪歪的啦！今天做了一款纯绿色的豌豆馅月饼，粗粮细作，对身体有益健康。豌豆做馅，玉米面做皮，玉米面经过开水汤面，蒸出来的月饼，没想到形状依然如初，色彩是更加的漂亮。趁热品尝的时候，豌豆馅香香的，玉米皮软软的，而且还有一点糯糯的口感呢。另外玉米是粗粮中的保健品，所含营养物质能增强人体新陈代谢、降低血糖；常食对身体有益健康。豌豆中蛋白质丰富，经常食用对生长发育大有好处，豌豆中含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的的作用。中医认为豌豆有理中益气、补肾健脾、除烦止渴的功效。