蓝莓山药茶巾绞
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steak情恋
山药和蓝莓是天生的一对,无论从味道还是色泽都是非常搭配,改换一种外观,用茶巾做出山药茶巾绞,山药里面有蓝莓
时间: 10分钟内
食材
铁棍山药
600g
炼乳
2大勺
纯牛奶
适量
蓝莓果酱
适量
步骤
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1. 铁棍山药洗净,折成与压力锅差不多的长短,用米饭的功能蒸熟
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2. 蒸熟的山药
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3. 山药温热时去皮,放入少许的牛奶、2大勺炼乳,用勺子压成泥
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4. 搅匀的山药泥,比较厚实
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5. 用一块干净的纱布,在凉开水中沾湿,放入适量的山药泥,山药中间放入适量的蓝莓酱
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6. 用纱布抱紧,拧起来
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7. 依次做好全部的山药泥,摆放盘中,吃的时候浇上蓝莓酱即可
小贴士
山药泥中添加的牛奶,分次少量加,山药不用捣的太碎