1. 冬天里黄油不易软化， 可以放在热水上提高温度，让它慢慢软化；

2. 每加一样原料都要它们充分搅拌， 再加下一种；

3. 面粉混合后成颗粒状， 不要紧， 再加入杏仁， 轻轻的按压， 面团就会黏在一起；

4. 我随便选的模具， 在里面铺上一层保鲜膜是为了方便脱模；

5. 放入冰箱中冷藏一个小时后定型， 切成块， 就可以放入烤箱中；

6. 我用了预热好170度，18分钟烤熟， 如果喜欢吃脆一点， 可以拿出了放凉， 再放入烤箱烤五分钟。