花生蔓越莓牛扎糖
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foreign温柔
好吃
时间: 10-30分钟
食材
棉花糖
150g
花生米
100g
蔓越莓干
50g
奶粉
100g
黄油
30g
步骤
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1. 花生放入烤箱烤熟 -
2. 取出放凉去衣
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3. 不粘锅烧热
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4. 放入黄油和棉花糖，开火加热至融化，关火，倒入的奶粉和蔓越莓干拌匀
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5. 将拌好的牛扎糖倒在菜板上用擀面杖擀平，等牛扎糖稍微放凉后，切成小条
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6. 再切成小块，用糖纸包好即可
小贴士
1、做牛轧糖的花生最好现烤，温温的花生有助于与棉花糖液融合在一起。
2、一定要选择不粘锅，否则粘着锅，做起来特麻烦，
3、要不停地搅动液体，预防粘锅。
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