面包奶油布丁
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近视ruthless
吃剩放置1,2天的面包就会变乾,变硬,口味常会被嫌弃。不吃丢掉就太浪费咯。就稍帮它变个模样,换个新装,把它变成小朋友,大人都喜爱的另一款口味完全不同的美味甜点【面包奶油布丁】,你试了就知它有多美味哦!!
时间: 30分钟-1小时
食材
干面包
5片
奶油
50g
鲜牛奶
500ml
葡萄干
30g
鸡蛋
6粒
幼糖
120g
步骤
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1. 材料图。
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2. 鸡蛋扣入碗中打匀。(我滴鸡蛋只有6粒,是因为其中3粒是双黄滴,所以看去好像很多哦)
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3. 加入鲜奶和幼糖拌至糖溶解。
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4. 把吐司随意滴切成小片状。
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5. 排入耐热的盘中,撒下葡萄干。
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6. 把热溶解好的奶油均匀滴淋在面包上。
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7. 轻轻滴倒进步骤(3),用汤匙把面包略为按压下,让它吸收足够的的蛋液。
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8. 把盘放在另个装有水的烤盘中。(这样烤出的布丁就不会干干滴)
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9. 放进已预热的烤箱中,180度烤30分钟或至布丁凝固即可。(烤箱大小不同,度数自己控制为好)
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10. 烤好刚出箱不要急着切,放置待凉后才切件享用。(切时如温度未下降会把它给切烂不成型)
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11. 悠闲的午后,美味的布丁,慢慢享用呗。
小贴士
也可把干土司切成小粒状,其他做法一样滴放入小烤杯中做成一人一份的小甜点喔!
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