葡萄干蛋挞
2.8万热度
199收藏
收藏
|
性感bandit
家里有蛋挞皮做起蛋挞来非常简单省事，没有奶油也一样好吃，少了奶油至少也多了一层放心，下面来看看这个简单的蛋挞的制作吧。
时间: 30分钟-1小时
食材
蛋挞皮
4个
蛋黄
1个
细砂糖
20g
牛奶
70g
低筋面粉
8g
葡萄干
适量
步骤
-
1. 准备好原材料 -
2. 鸡蛋分离出蛋黄来
-
3. 加入细砂糖、牛奶，搅拌均匀
-
4. 加入低筋面粉，搅拌均匀
-
5. 挞水过筛
-
6. 挞水倒入蛋挞皮里
-
7. 加入葡萄干
-
8. 放入预热的烤箱中层，下火220度，上火200度烤10分钟，然后上火改为180度再烤15分钟
-
9. 出炉了
小贴士
一：挞水要使劲搅拌至细砂糖融化；
二：挞水要过筛；
三：烤的时间根据自己烤箱功率来决定，注意观察。
二：挞水要过筛；
三：烤的时间根据自己烤箱功率来决定，注意观察。