黑胡椒小牛排披萨
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小星宇同学
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
黑胡椒牛肉条
150g
高筋面粉
300g
盐
适量
白砂糖
适量
黄油
适量
菜椒
适量
洋葱
适量
马苏里拉芝士
200g
步骤
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1. 牛肉切条腌好。 -
2. 圆葱切圈。
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3. 青椒切圈。
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4. 马苏里拉芝士切碎。
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5. 高筋面粉、黄油、盐、糖、酵母水揉成面团，放置1-2个小时，待面团发至2倍大，手指戳下窝不会弹上来为好。
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6. 面团平铺在烤盘上，扎上小眼。
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7. 刷上一层披萨酱。
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8. 先撒上少许芝士，再放上圆葱，然后再撒写芝士，再放上青椒，再撒些芝士。
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9. 切块的牛肉条均匀的铺上。
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10. 再足足的撒上一层芝士。
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11. 放入烤箱200度上下火 30-40分钟，就OK了。
小贴士
第一次做，用料上比较简单，如果还喜欢吃别的蔬菜也可以考虑放些。
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