锡兰红茶曲奇
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冯雨佳勒
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时间: 10-30分钟
食材
黄油
150g
糖粉
80g
低粉
200g
红茶茶包
2包
盐
1g
奶粉
5g
淡奶油
25g
步骤
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1. 150g黄油室温软化，加糖粉用打蛋器打发成发白、羽毛状 -
2. 逐次加入淡奶油打到奶油吸收
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3. 加入奶粉、红茶包(拆开取里面的茶末)、筛入低粉拌匀
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4. 入180度烤箱，中层，表面烤干花纹定形后，转150-160度烤至上色，全程20分鐘
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5. 加了淡奶油的曲奇更酥脆喔！用的是樱花裱花嘴。
小贴士
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