红糖核桃曲奇
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intermediate迷茫
红糖＋核桃=营养+健康，一起做起来吧···
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
110g
黄油
70g
核桃碎
65g
红糖
35g
全蛋液
30g
盐
1g
步骤
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1. 准备制作曲奇的原料，室温软化黄油，将核桃仁烤好并切碎。 -
2. 用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀，颜色发白。
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3. 加入红糖、蛋液和盐，继续搅打到体积膨胀细腻。
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4. 将核桃碎加入黄油里，搅打均匀。
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5. 筛入低筋面粉，用刮刀拌匀，然后揉成团。
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6. 将面团包上保鲜膜放入饼干模定型，移入冰箱冷藏一小时。
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7. 取出，切成0．5cm的片状。
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8. 放入烤盘。
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9. 烤箱预热180度，中层，20分钟。
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10. 口味醇香
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11. 美美的下午茶
小贴士
1、蛋液可分次加入，充分搅打均匀。2、因是红糖的饼干胚颜色深，烤制的最后几分钟要看好，避免烤焦。
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