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香酥玉米饼
7.3万热度
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一只皮d
黄油饼干我不爱吃且热量也高,有碍减肥∩_∩所以我大多吃鸡蛋饼干,或红糖系列,最近又喜欢吃玉米面系列的东西了,越吃越香!
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
150g
玉米面
150g
玉米油
100g
绵白糖
60g
鸡蛋
2个
无吕泡打粉
3g
步骤
  • 1. 首先把烤箱预热170度,鸡蛋打碗里加入绵白糖搅拌至糖融化
  • 2. 加入玉米油搅拌均匀
  • 3. 加入面粉,玉米面,泡打粉,翻拌成面团
  • 4. 取一块面团揉圆,在芝麻上稍微按一下,使底部沾满芝麻 我做的小饼大概40g一个
  • 5. 有芝麻的一面朝上 放在烤盘上按成小圆饼 大概0.8厘米厚
  • 6. 放入预热好的烤箱烤20分钟左右,最后几分钟一定要看着 因为后面上色很快
  • 7. 成品图!
小贴士
拌好的面团如果太湿就在加点玉米面
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