芝麻花生酥饼
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cautious上下
花生和芝麻的碰撞，造就了这款简单却酥香的饼干，没有苏打粉也没有泡打粉，更不用打发黄油，操作非常简单，绝对可以一试哦。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄油
100g
糖粉
80g
蛋液
20g
低筋面粉
160g
白芝麻
20g
去衣花生
60g
步骤
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1. 芝麻和花生用破壁机打成粉（不要求打到特别细腻，估计用一般的搅拌机也可以完成） -
2. 黄油一定要软化，硅胶刀可以轻松抹开的程度。
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3. 软化的黄油和糖粉混合，先用硅胶刀将糖粉切拌均匀后再用手抽画圈混合。
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4. 加入蛋液，用手抽继续搅打至颜色发白。
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5. 筛入低粉和芝麻花生粉，先用硅胶刀翻拌至无干粉。
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6. 最后再用手和成团。
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7. 面团上下铺保鲜膜，隔着保鲜膜将面团擀成0.6CM左右厚度，用喜欢的饼干模压出形状。
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8. 摆入烤盘，烤箱165度预热。
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9. 预热结束，放入烤箱中层，烘烤20分钟左右。
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10. 烘烤结束，即移出烤盘晾凉。
小贴士
1、我为了好看加的白芝麻，如果加黑芝麻香味更浓。
2、不喜甜的可适当减少糖量。
2、不喜甜的可适当减少糖量。
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