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紫薯红薯饼干
4.6万热度
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褚秋离未离
好吃
时间: 1-2小时
食材
紫薯
200g
红薯
200g
淡奶油
80g
白糖
20g
糯米
80g
鸡蛋黄
2个
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 紫薯红薯洗干净,上锅蒸,蒸10分钟
  • 3. 紫薯去皮捣成泥
  • 4. 加入一个蛋黄,50g淡奶油,10g白糖
  • 5. 红薯同样去皮捣成泥,加入剩下的淡奶油白糖,一个蛋黄
  • 6. 分别用打蛋器,打均匀
  • 7. 各方40g糯米粉
  • 8. 用刮到翻拌均匀,装入裱花袋
  • 9. 分别挤入烤盘中
  • 10. 入预热烤箱,180度30分钟
  • 11. 烤好啦,软糯
小贴士
1紫薯和红薯不宜蒸太久
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