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巴西芝士面包
7.9万热度
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起码子达人
手把手教你做巴西芝士面包,超简单
时间: 30分钟-1小时
食材
木薯淀粉
50g
芝士粉
15g
牛奶
50g
鸡蛋液
10g
橄榄油
5g
步骤
  • 1. 1将牛奶倒入不粘小奶锅里
  • 2. 2加入橄榄油。
  • 3. 3小火加热,不要太大火,不要让奶沸腾起沫。
  • 4. 4木薯淀粉倒入容器中。
  • 5. 5加入咸味的芝士粉。
  • 6. 6倒入热奶在粉上搅匀。
  • 7. 7加入鸡蛋液搅匀。
  • 8. 8揉成小球。
  • 9. 9烤箱170度中层上下火,烤20分钟左右,根据自己家的烤箱温度观察,稍有上色即可。
小贴士
小贴士:
1面团会有些粘,最好戴手套操作揉球。或是手上抹点油再揉。
当然也可以用小勺挖一坨坨的在烤盘上直接烤出不规则的形来,也不错。
2 这种小吃一次最好不要多吃,淀粉会回生,第二天就会变硬没法吃了,所以现做现吃。每次可以少做。
我做的这些是六个小球,两个大人吃正好。
也可以所有食材乘2,翻倍做成12个一盘的。
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