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金黄的南瓜吐司
6.2万热度
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沉着
南瓜里含有天然酵素,加了南瓜的面包,色泽金黄好看极了,而且非常的柔软
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜肉
200克
高筋面粉
320克
淡奶油
55克
鸡蛋
一个
40克
3克
酵母
3克
黄油
20克
步骤
  • 1. 提前把所有材料准备好
  • 2. 南瓜肉蒸熟后压碎,提前把水分过滤掉
  • 3. 除黄油外按照先液体后粉类的顺序放入面包桶
  • 4. 启动面包机和风程序,烧色中,750克
  • 5. 搅拌2的时候加入黄油
  • 6. 正在进行第一次发酵
  • 7. 正在进行第二次发酵
  • 8. 烘烤中
  • 9. 自动烘烤完成,冷却后即可食用
小贴士
1.因为含水量大,所以南瓜最好把水分过滤掉
2.只适合一键式制作,不要随意更改配方
3.用的是黄皮黄心的南瓜
4.我用的是PE9600WT面包机,大家使用别的面包机时注意
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