这个面包无油，水份大，出炉的面包特别柔软，相信老年人都能特别喜欢这个面包。用的“喜马拉雅玫瑰盐”是一种岩盐，它主要来自巴基斯坦地区的盐矿。这种盐矿中含有比较多的铁和其他一些矿物质，这也使它呈现出了特别的粉红色，因此它就被叫作“玫瑰盐”。商品玫瑰盐来自于这样的盐矿，它没有经过精制，所以保留了那些矿物质和颜色，也保留较大的颗粒。简而言之，玫瑰盐就是一种未经精制、含有较多杂质、呈现粉红色的粗盐。让这个面包又增加了一份情调。如果没有也可以用普通的盐。芝士用奶油奶酪，我的都用完了，临时用的车达芝士，味道也不错，按各人口味吧。