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苹果磅蛋糕
6.5万热度
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叶亡命天涯
这个蛋糕真的好吃极了,但是吃多了还是有丢丢腻
时间: 1-2小时
食材
黄油
125g
低筋面粉
200g
细砂糖
125g
牛奶
适量
苹果
2个
鸡蛋
3个
泡打粉
3g
步骤
  • 1. 黄油软化后加入细砂糖打发
  • 2. 打发至蓬松发白
  • 3. 鸡蛋逐个加入,每次都要打发至黄油顺滑才加入下一个鸡蛋
  • 4. 低粉和泡打粉过筛后分次加入到黄油中
  • 5. 用刮刀从底部搅拌至没有干粉
  • 6. 分次加入牛奶翻拌至面糊能自然滴落
  • 7. 将面糊倒入模具中
  • 8. 苹果去皮去核,切片
  • 9. 放入面糊中,注意不要往下压
  • 10. 放入预热好的烤箱,180度,45-50分钟。用牙签插入取出如无面糊粘连,说明已经烤熟。出炉无需倒扣
  • 11. 装盘前洒上糖粉即可
  • 12. 成品
小贴士
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