蔓越莓全麦面包
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流年里沉淪曼筠
蔓越莓可预防妇女常见的泌尿感染问题，可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内，蔓越莓含维生素C、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容、改善便秘，帮助排出体内毒素及多余脂肪。蔓越莓还可以抗老化、避免老年痴呆，减少心血管老化病变…
时间: 30分钟-1小时
食材
全麦粉
100g
高筋粉
200g
鸡蛋
1个
酵母
3g
盐
2g
糖
10g
黄油
15g
蔓越莓
30g
无
无
步骤
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1. 除蔓越莓外，将其它材料全放在一起，加适量温水和成光滑面团，放在温暖处发酵 -
2. 发酵至两倍大
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3. 蔓越莓干洗净切碎备用
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4. 面团排气擀平
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5. 均匀撒上蔓越梅干
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6. 卷起来
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7. 放在抹了橄榄油的模具里进行第二次发酵
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8. 刷上蛋液
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9. 烤箱预热180度上下火烤35分钟
小贴士
无
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