葱香胡萝卜花卷
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安和醉江南倦客
第一次做这样的花卷呢，是用扭的方法做的，扭一扭，更健康哈！
时间: 1-2小时
食材
发酵面团
200g
胡萝卜
50g
葱
50g
辣椒粉
20g
油
适量
盐
适量
碱
适量
步骤
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1. 葱切成末放到碗里。 -
2. 胡萝卜切碎倒在葱上。
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3. 倒入辣椒粉。
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4. 加入适量油盐搅拌均匀，腌制半个小时。
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5. 发酵面团在面板上揉匀。
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6. 擀成一大张四方形的皮。
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7. 将第四步的材料均匀的涂抹在面皮上。
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8. 叠成一个长条。
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9. 切成均匀的块。
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10. 用手抓住两头，向反方向拧转成花卷，开水锅中蒸二十分钟即可。
小贴士
如果扭不好，也可以直接上锅蒸，其实味道也是一样的哈！
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