芸豆猪肉大包
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幸骑蜗牛追导弾
老公在公司很忙，中午吃饭就成了问题，不想让他出去吃那些不健康的快餐，因此，每到周末就做些包子饺子之类的便于储存的食品，放在公司的冰箱里，这样午饭就可以解决了，芸豆猪肉包子比较受欢迎，正好周末做上一大盆，够吃好几天了，在外面辛苦工作的老公，希望你永远健康哦！
时间: 30分钟-1小时
食材
芸豆
1000g
猪肉馅
500g
虾仁
8个
面粉
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
蚝油
适量
五香粉
适量
香油
适量
鸡粉
适量
酵母
5g
步骤
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1. 芸豆洗净，去筋 -
2. 面粉加酵母静置发酵，面粉我没有称量，量杯7杯
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3. 豆角切丁，焯水备用
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4. 肉馅加上表中的调味料用力搅上劲，中间加几次水，这样的馅料吃起来更加的水润
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5. 豆角丁放进肉馅里搅拌成馅料
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6. 擀皮开包吧
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7. 全部包好，（我的包子模样不够俊俏哈，希望各位亲见谅，这是我一直纠结的地方，可还是未能包出漂亮的包子，我会继续努力的哦！）
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8. 上屉蒸十分钟左右，再关火焖5分钟
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9. 好了，大包子鲜美营养，蘸上自己喜欢的酱料就更有滋味了
小贴士
豆角焯水的时候放点盐，颜色会更绿
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