羊肉茄子水饺
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胆怯respectable
羊肉茄子，这是什么搭配啊，有点怪，不过只要两个食物不相克，吃起来味道也不错的话那也没什么不行的了，
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
250g
茄子
300g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
生粉
适量
饺子皮
适量
步骤
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1. 茄子洗净刷成丝 -
2. 放入腌好的羊肉末
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3. 放入适量的盐 料酒 生姜末 加一点点醋 搅拌均匀
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4. 包好水饺
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5. 另锅里水烧开，放入融化的玉米糊，烧开
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6. 放入水饺
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7. 煮到水饺浮上来
小贴士
羊肉腌时放点生粉和醋 比较容易熟
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