猪肉茴香饺子
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Xerm-
比较喜欢吃茴香包子，周末了，就贤惠一次，做一个茴香饺子
时间: 30分钟-1小时
食材
肉馅
500g
茴香
600g
饺子皮
500g
鸡蛋
1个
香菜
适量
虾皮
适量
紫菜
适量
步骤
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1. 食材准备，茴香，猪肉，饺子皮 -
2. 食材处理，茴香摘干净，去根部，并洗净
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3. 把茴香切碎，倒入盆子里面备用
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4. 然后放入肉和打散一个鸡蛋
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5. 放入调料
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6. 用手或者筷子顺时针方向搅拌
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7. 买好的饺子皮，开始包饺子
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8. 开水下锅猪饺子，中途加两次少量水
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9. 煮饺子的过程中，可以做一个花生辣椒油
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10. 可根据口味做成汤饺或者干拌饺子
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11. 可以做汤饺也可以做成干拌饺子
小贴士
1.放入一个鸡蛋，是肉和菜比较好融合，也能比较锁住水分