孜然洋葱炒馒头
8.9万热度
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香蕉不耐那iii
天气太热，不想出去买菜，家里剩了两个馒头，搭配洋葱，撒了些孜然，味道很像新疆的口味，我喜欢，搭配一碗小米粥，很不错。
时间: 10-30分钟
食材
馒头
2个
洋葱
1个
青椒
1个
猪肉丝
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 把馒头、洋葱、青椒切丁。
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3. 平底锅放油，倒入馒头，小火煎至金黄，装盘备用。
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4. 起油锅煸炒肉丝。
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5. 放入洋葱、青椒加盐煸炒。
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6. 稍微加点生抽提味上色。
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7. 放入馒头小火翻炒，入味后，最后撒点孜然翻炒一下出锅。
小贴士
煎馒头和炒馒头时一定要小火，不要加水，否则容易糊掉。